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Elpan de molde es ligeramente más blanco con y sin corteza, integral, con semillas y cereales, sin gluten, etc. Y de aunque también son las únicas que no incorporan aditivos;
Pande molde elaborado con harina integral de centeno (harinas completas con su germen) y masa madre natural de centeno. Sin conservantes ni aditivos añadidos. Elaboramos pan de molde de centeno 100%, con harina de centeno integral ecológica, y en este caso además sin sal.Conocido por sus propiedades nutritivas como
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