Lola 64 años: Pella de gofio "La pella de gofio puede ir bien para acompañar muchas comidas, pero tradicionalmente se prepara el día que se hace el sancocho canario o de tentempié para cualquier romería. Para hacerlo, yo primero escacho bien un plátano maduro y luego le añado medio aguacate para mezclarlo bien.Seamasa con las manos y se hace una pella ( una forma alargada y gruesa; también se le deja forma de pelota), lo suficientemente dura para que se pueda cortar con un cuchillo. Amasarlo bien y un rato, para evitarque queden gromos de gofio seco. Montar la presentación de la receta de sancocho canario: en un bandeja poner papas y
ElHospital Universitario de Gran Canaria Dr. Negrín ofrecerá a sus pacientes un menú especial compuesto por potaje de berros de primero, sancocho canario con mojo, pella de gofio y batata de
Elpescado salado para elaborar esta receta de sancocho canario es el Cherne, un pez de la familia del mero, que habita en todos los archipiélagos de la Macaronesia, PREPARACIÓN DE LA PELLA DE GOFIO. En una hondilla se pone el gofio, el azúcar, un poquito de sal y se remueve todo.
12 Sancocho canario; 1.3 Pella de Gofio; 1.4 Potaje de berros; Acompañamos con pella de gofio y con mojo. Pella de Gofio. Un alimento típico canario es el gofio, Es un plato perfecto para los amantes de las hortalizas, muy completo y de muy buen sabor. Ingredientes:
zgsqGkn. 249 91 424 60 296 419 54 224 66